| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 奶酪肉糜茄盅热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于化妆346分钟消耗的热量120 | |||||
1、用铝箔做个圆型代替模具。
2、茄子切片,围成圈。
3、中间放上拌好的肉糜。
4、放上番茄丁,洒些面包粉和芝士粉,少许葱花,放入烤箱。
5、烤箱180度,烤15分钟左右,脱模,装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、生菜、荠菜搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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