| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 武平清补凉热量/卡路里1371千卡 | |||

1、把准备好的材料都用清水泡一下,特别是银耳一定要泡开,然后撕成小块,莲子泡开后把莲子心取掉,不然会苦!

2、把泡好的料放在高压锅里加水高压冒气十分钟就可以了,等冷却了打开盖子加入冰糖就可以吃了!

3、最佳使用方法是把煮好的清补凉用铁饭盒分开装,放去冰箱速冻一下,等旁边结冰中间还是水的时候吃,在炎炎夏日在外面回到家先来一盒冰冻清补凉,那感觉你试过就知道!!!!
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、养心安神、降血压等功效;可与木瓜、红枣、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、清咽止咳、润肺止咳等功效;可与莲子、毛豆、红酒搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、美容、提神等功效;可与百合、枸杞子、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、健脾胃、清热排脓等功效;可与南瓜、杨桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降血压、提高免疫力等功效;可与鲤鱼、大葱、花生搭配;与黄瓜、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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