| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 37千卡 | 46千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 蓝莓樱桃乳酪麦芬热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于滑板220分钟消耗的热量300 | |||||
1、备齐材料，黄油室温软化、鸡蛋也放至室温。低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2、樱桃去核切碎。
3、乳酪芝士切1cm左右的方丁。
4、170度上下火预热烤箱。
5、黄油加砂糖搅打均匀。
6、分两次加入打散的鸡蛋液。
7、加入一半已混合过筛后的低粉和泡打粉用刮刀切拌均匀。
8、倒入一半酸奶用刮刀切拌均匀。
9、重复一次以上步骤，把低粉、酸奶再次混合均匀。
10、把乳酪芝士丁倒入面糊并切拌均匀。
11、用勺子把面糊盛入纸杯的三分之一处后加入蓝莓3、5颗和樱桃粒少许。
12、继续舀入面糊至7分满。
13、表面撒上蓝莓和樱桃粒。
14、以上量可以做4 杯底部6cm，高5cm的纸杯麦芬。
15、放入烤箱中层烤约25 分钟待表面呈金黄即可关火。
16、关火取出。
17、趁热食用更美味。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、保护眼睛、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜驻容、保护视力等功效；可与绵白糖、蜂蜜、银耳搭配；与胡萝卜、杨梅、牛肝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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