| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 番茄菜花热量/卡路里1186千卡 | |||

1、菜花洗净切小朵。

2、番茄3个洗净切片,猪肉肥瘦分开,切片,芹菜洗净备用。

3、锅里加入肥肉小火煎油。

4、煎出足够的油开大火,油渣不捞出,一起炒。

5、加入番茄翻炒一会。

6、再加入菜花翻炒。

7、加水淹过食材,烧开。

8、烧至番茄融在汤中时加入猪肉片。

9、猪肉熟后加盐调味,最后加入芹菜段即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增加抗病能力、抗癌等功效;可与牛里脊、猪里脊肉、玉米搭配;与笋瓜、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健胃消食、防癌等功效;可与芥蓝、山楂、蜂蜜搭配;与鳙鱼、红薯、河蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、止消渴等功效;可与圆白菜、香菇、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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