| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 黑木耳瘦肉汤热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于写字432分钟消耗的热量108 | |||||
1、把猪瘦肉洗干净，切片。
2、干木耳泡发12个小时，洗干净。
3、锅里放入冷水。
4、把猪瘦肉放入锅里。
5、把黑木耳放入锅里。
6、大火烧开，转文火煮至肉片断生。
7、加入鸡粉。
8、加入盐和胡椒粉。
9、美味上桌了，开动了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与柿子、鸡蛋、扁豆搭配；与驴肉、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治缺铁性贫血、止血止痛等功效；可与海蜇、海蜇头、鲫鱼搭配；与萝卜、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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