| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷 | 克 | 350千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水豆豉拌鱿鱼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于缝衣服233分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把鲜鱿鱼洗干净，过水煮，煮到五、六分煮后搂出切丝
2、单独用一个小碗把水豆豉、盐、芥末、醋、生抽、糖水调味，根据个人口味调整，其中糖应少量甜味应适中，太多会抢夺鱿鱼的鲜味。
3、把洗净的薄荷放入碗中，切丝后的鱿鱼放入薄荷碗中，放点小米辣点坠，最后把调好的酱料倒入碗中。一道爽口下酒菜就完成了！
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健胃祛风、透疹解毒、发散风热等功效；可与粳米、西瓜、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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