| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 砂锅鲜虾粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于安装雨水槽109分钟消耗的热量360 | |||||
1、米最好先煮熟，生米跟熟米煲粥味道很不一样。 把熟米饭倒进砂锅加水开始煲。
2、活虾去虾线，用酒盐姜片腌制；这个空档切芹菜丁。
3、粥差不多熬好了，就可以把虾倒进去了。
4、这时可以备其它配料，比如炸花生米、切榨菜丁或是萝卜干、切香菜等。
5、虾煲的差不多十几分钟，加芹菜丁，再用小火煲十分钟。
6、出锅前把配料倒进去。
7、迅速搅拌均匀。
8、滴几滴香油即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、促消化等功效；可与白果、胡萝卜、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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