| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 口水黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于穿衣服40分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜洗净
2、用削皮刀削成薄片
3、加入盆中加上2克盐腌制一会变软
4、准备辣椒面和蒜泥
5、碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
6、把辣椒面和蒜泥加入拌匀
7、热锅加入2调羹花生油爆香淋入碗中
8、腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状
9、加入调料
10、再把枸杞子斩碎撒上即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、健脑安神等功效；可与木耳菜、黑木耳、虾米搭配；与白萝卜、花生、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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