| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 啤酒鸡腿热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于跑步机293分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡腿剁成块 加入料酒 姜 盐 腌制一下 大约15分钟
2、坐水烧开 加入 香叶等调料 不用加太多 炖料包中的调料随便抓点加入些就行
3、水烧大开 加入鸡腿 大约煮3分钟 鸡腿变色捞出
4、用清水冲洗鸡肉上的浮沫 加些水淀粉
5、热锅凉油 调小火 加入葱姜蒜 调料包一些调料 炒香
6、炒香调料后 加入鸡块 翻炒均匀后 加入糖 酱油 红辣椒 盐 耗油 适个人喜好程度放多少
7、加入啤酒 稍稍没过鸡块即可
8、大火烧开 最后小火收汁 最后关盖闷几分钟即可
9、放点香菜放装饰 吃的时候淋入些香油 不喜欢可以不加
10、吃的时候将香菜拌匀
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、帮助消化、消暑解热等功效；与贻贝、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
