| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里723千卡 | |||

1、先将黄瓜和午餐肉切丁;

2、拿出冰箱里的隔夜米,准备一个笨鸡蛋,把笨鸡蛋打糊;

3、把大米与鸡蛋拌匀,保证每一粒米都被蛋液包裹;

4、油热后先将与鸡蛋搅拌过的大米下锅翻炒,米翻炒成一粒一粒时放入午餐肉和黄瓜;

5、翻炒几下根据自己的口味放入适量的盐,就可以出锅了!

6、看起来不错吧?赶紧尝尝吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与黄豆、肥牛、牡蛎 搭配;与豆浆、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、降血脂、防癌等功效;可与魔芋、鸡蛋、松子搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与大米、鳕鱼、豆浆搭配;与茼蒿、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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