| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 番茄土豆炒冷面热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于变式平板支撑34分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆去皮洗净。洋葱去皮洗净。西红柿去皮洗净。全部切块。
2、锅中倒少量的油。把食材放入锅中翻炒至半熟。最后放番茄。 .
3、加温水，加适量番茄酱。（根据个人口味）。煮10分钟。加入泡好的冷面。至汤沸。装盘即可。
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、丝瓜、茄子搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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