| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 抹茶饼热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于扭腰192分钟消耗的热量356 | |||||
1、面粉，水，抹茶粉，油，盐，鸡精倒在一起搅拌均匀，面粉不能太稀，太稀下锅不容易成型，抹茶粉别加太多，加多了苦
2、锅底放油，搅拌好的面粉倒进锅里(锅必须用小火或文火)，摊开，一会儿翻一下
3、成品出锅
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、醒脑提神、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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