| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜叶炒鸡蛋热量/卡路里60千卡 | |||

1、选择很嫩的芹菜叶,洗干净,切碎。

2、鸡蛋打散待用。

3、把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。

4、锅里放油,等油烧八成热。

5、倒入混合的蛋液,均匀摊开。

6、两面煎至略泛金黄就可以了。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、平肝降压、提神等功效;可与羊排、核桃、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、螃蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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