| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 葱油莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于田径5分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备所需材料。
2、将莴笋去皮洗净。
3、然后切成丝。
4、加上一小勺盐在莴笋丝里。
5、然后拌匀，腌制15分钟。
6、把腌制好的莴笋沥干水份。
7、小葱白切段，葱尾切成葱花。
8、锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
9、莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。
10、成品。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利尿通乳、开通疏利等功效；可与鸡腿菇、黑木耳、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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