| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 意式龙须面热量/卡路里1327千卡 | |||

1、锅内入油,加入培根丁煸炒至透明微焦,倒入洋葱丁,炒至变色出香,加入蒜片,翻炒出蒜香

2、加入去皮切块的番茄,小火翻炒至出汁变软

3、加入番茄酱,炒匀(可以加1汤匙水),小火焖煮至浓稠,出锅前,加盐、胡椒粉,拌匀

4、另起锅,加水烧开,加盐少许(配方外),下龙须面煮熟

5、煮好的面可以先过一下冷水,沥干(也可以淋点儿香油拌一下,面不沾且有光泽),装盘,浇上酱汁,撒上花生碎,拌匀,开动!嘿 味道还不错
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗衰老、促进消化等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配;与冰棍、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、防癌症等功效;可与排骨、莴笋、洋葱搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、预防高血压、润肺止咳等功效;可与豆浆、枣、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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