| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 香煎口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于高台跳水148分钟消耗的热量180 | |||||
1、口蘑洗干净，摘掉口蘑的小伞柄，晾干
2、热锅下一点点油，加入切好的蒜片，蒜片出香味了就放入口蘑
3、加入所有蘑菇，快速翻炒一下，然后快速将口蘑翻个，小碗口向上，这个一定要快，蘑菇出水很快
4、立即盖上锅盖，小火焖差不多八分钟，看到蘑菇小碗里盛满水即可
5、揭开盖，盛满汤汁的口蘑小碗散发着诱人的香味，它们在说快吃掉我吧！哈哈，小口蘑们，快到我的碗里来！
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、保护肝脏、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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