| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 西红柿鸡蛋炒面热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于有氧操124分钟消耗的热量280 | |||||
1、首先烧开水煮面，同时把鸡蛋打匀，西红柿油条都切了，面不要煮太熟，不然一炒就会变成我这样烂兮兮的，不过我胃不好，正合胃口。推荐用味千那种耐煮的圆圆粗面，我用的是在Fairprice买的很便宜的香港面-_- 注意面煮过要过凉水！
2、开火进行蛋炒西红柿的步骤，之后加油条加面，翻炒，放盐，翻炒，放酱油，翻炒。粗锅..啊这么说是不是显得太简单了连图都没有，确实就是这样了，接受现实吧骚年。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、桂圆肉、银鱼搭配；与桔子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、祛雀斑等功效；可与豆腐、黄鱼、圆白菜搭配；与河蚌、桂鱼 、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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