南瓜乳酪蛋挞的热量和减肥功效

1、材料

2、低筋面粉100g过筛到密封盒里

3、加入盐1g,糖15g拌匀

4、中间挖一个坑加入蛋黄

5、黄油隔水煮化

6、将煮融的黄油倒进蛋黄里

7、盖上密封盒的盖子，上下左右晃动30下

8、打开密封盒用刮刀将粉团弄散弄均匀

9、放进保鲜袋里

10、弄成圆形，放进冰箱冷藏30分钟

11、南瓜去皮去籽切小块

12、隔水蒸熟

13、证书的南瓜， 取出， 弄成泥

14、奶油奶酪放在室温软化后加入白糖15g和鸡蛋

15、加入南瓜泥用打蛋器打匀成糊

16、低筋面粉10g和玉米淀粉10g倒在一起拌匀

17、筛入到乳酪南瓜糊里拌匀

18、加入纯牛奶一起拌匀

19、面团从冰箱里拿出来，取一小团弄圆，放在保鲜袋里
。将面团用擀杖擀开
放在蛋挞模具里压出形状
保鲜膜 一起在上面不用撕下来

20、撕开面上的保鲜袋，将蛋挞四周多余的边条撕去

21、取出塔皮

22、塔皮放回到模具里

23、用叉在四周扎孔

24、170度提前预热烤箱，烤架放中层，上下火烤12分钟

25、将塔皮从烤箱里拿出来，南瓜乳酪糊倒进塔皮里，约8-9分满

26、放进170度预热烤箱里，烤架放中层，上下火烤25分中