| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 粉丝葫芦瓜热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于打猎109分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好各种配料,瘦肉切丁,虾仁浸泡后捞起,姜蒜切丝,粉丝浸软…
2、葫芦瓜切丝,不需要太细,因为很容易煮烂哦。
3、油锅七成热时先下浸泡好的虾仁,翻炒出香味后下备好的姜蒜末,接着下肉丁,继续翻炒后把葫芦丝倒入一起翻炒,适时加入浸过瓜丝三分之二的水,俺留下浸泡虾仁水倒入,喜欢那鲜虾味,不喜欢白水即可,盖上锅盖焖煮至瓜肉快半透明状时要把浸软的粉丝一起焖煮…
4、葫芦瓜粉丝完全熟透,加入适量调料,喜欢吃辣的同学可以放辣椒酱或者小辣椒,俺喜欢台湾酱油膏的味道,所以只放了盐和酱油膏,胡椒粉。
5、因为有粉丝,所以菜汁不可太少了哦…试试吧,葫芦瓜也可以高大上!
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有消热解毒、清热利水、增强免疫力等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有增强性欲、增强免疫力、提高性功能等功效；可与丝瓜、大葱、鸡蛋搭配；与木瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
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