| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 自制炸酱面热量/卡路里1055千卡 | |||

1、火腿切颗粒

2、瘦肉切碎,肥揉切颗粒

3、西红柿

4、葱姜蒜切碎

5、水开下面条,不能煮太过,太过太软影响口感,做好捞起放入准备好的凉水,面条会比较劲道!

6、用面汤把洗好的青菜胡萝卜丝过水,然后捞起来,不要煮太久,要保持青菜的脆感!

7、锅烧热,放入切好的肥肉丁,小火把油炒出来!

8、加入葱姜蒜,豆瓣酱炒出香味,加入瘦肉沫,火腿颗粒爆炒一会加入水一小碗,烧开加西红柿,盐要多点,不然等下面条不够味,酱油,醋不要太多,关火加鸡精,麻油少许,把苗条盛入碗里,青菜铺面,加入做好的酱料刘好了!

9、适量的加点白糖入汤,综下会比较好

10、做好了!

11、赶快自己动手做吧!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、祛雀斑等功效;可与西葫芦、三文鱼、芹菜搭配;与虾、桂鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、促进消化等功效;可与圆白菜、比目鱼、菠菜搭配;与白酒、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1