| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于瑜珈173分钟消耗的热量210 | |||||
1、按做丸子的方法调馅，过油炸好。
2、冬瓜切块放水中熟，放大料提味，放入炸好丸子一起煮熟，还可以放豆皮等其他喜欢吃的食材。
3、盛出放上点儿胡椒粉。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、苋菜、小白菜搭配；与雪梨、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热解暑、解毒等功效；可与大闸蟹、赤小豆、青蟹搭配；与海螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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