| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 酸酸辣辣特色炒饭热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于乐队演奏79分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好以上原料。
2、炒锅下肉末，玉米，酸包菜。看下面图片1.2.3
3、1
4、2
5、3米饭下锅炒散下麻辣酱。
6、调味饭粒炒松，下番茄鸡蛋翻炒。
7、下葱花起锅。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与牡蛎、茄子、黑木耳搭配；与红螺、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、益肺宁心、抗癌等功效；可与牛膝、鸡蛋、松仁搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、辣椒、西红柿搭配；与田鸡、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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