| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 养生春笋热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于脱衣服494分钟消耗的热量120 | |||||
1、干锅加热，向锅内倒入少量葱油待油烧热后将肉丝倒入锅中摊开翻炒即可
2、待肉丝炒熟后放入青椒丝和红椒丝，稍微翻炒一下即可放入春笋，然后开大火翻炒
3、待春笋炒熟后，放入泡好的枸杞和汤汁
4、放入少许盐和鸡精继续翻炒，最后加入少许水淀粉，稍微翻炒一下即可关火
5、将准备好的黄菊花将花瓣取下，并清洗干净
6、将洗净的黄菊花瓣放入锅中，用锅内余温翻炒两下即可装盘
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、养阴补虚、润燥等功效；可与圆白菜、牡蛎、鸡蛋搭配；与牛排、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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