| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 牛肉炒蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||

1、牛肉切片。放盐,木薯粉,油,白糖,姜。腌制十分钟以上。(没有用嫩肉粉,怕那东西对孩子身体不好。)

2、蒜苗洗净切段。锅放油把蒜苗炒八成熟,装盘备用。

3、芹菜,蒜,切段,锅里放油把芹菜,蒜炒5成熟。装盘备用。

4、锅里放油,把腌制好的牛肉倒入锅内快速翻炒,然后把之前的蒜苗,芹菜,蒜,一起倒入锅内,加入盐,蚝油,酱油,鸡精,煮一会就可以起锅。不要煮太久,牛肉会老哦。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防癌症、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;
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