| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥热量/卡路里152千卡 | |||

1、土豆去皮,切片;

2、锅里放水,鸡蛋放水里煮,土豆放上面蒸熟(土豆要蒸到全熟,筷子能够轻松戳过);

3、土豆、两个煮熟的鸡蛋黄碾烂;
4、加黄油、奶粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀;
5、如果想吃起来更细腻可以将拌好的土豆泥过筛(我省略了这一步,吃起来口感也很好);

6、土豆泥装入裱花袋,挤出小花;

7、烤箱预热200度,烤约10分钟(要看上色,边缘大概变焦黄了就可以)。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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