| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 马齿苋饼热量/卡路里191千卡 | |||

1、将马齿苋洗净,切碎(少一张切碎的图)

2、2,加入面粉,揉成较软的面团,静置10分钟

3、3等量分割成几份,滚圆

4、4擀成较薄的面片,厚约2mm

5、擀成的面饼坯

6、5平底锅置火上,烧热,倒油后稍转转锅,使油均匀地铺满锅底,将擀好的面饼坯放入锅内,加盖。

7、6面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)

8、7三分钟后看底层也变成金黄色,即可出锅。
9、8切成小块,蘸蒜泥辣椒等调料,就可以大快朵颐啦!(此处缺图,只顾及吃了,忘记拍照)
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、止泻、解酒等功效;可与猪肠、绿豆、梅头肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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