洋葱小炒的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、补钙等功效；可与牛肉、猪骨、猪肝搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、预防冠心病、防癌等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；