| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 自制蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||

1、将三颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离,放如无油无水的容器中

2、打蛋清~加入两勺糖

3、打到奶油状,加一勺糖一点点盐继续打发。

4、蛋清打到把盆子扣过来都不会洒的状态就ok了~不过真心相当累。

5、该打蛋黄了。在蛋黄中加入两勺糖,搅匀。不用打发。

6、在蛋黄中加入200ml牛奶,搅匀。

7、将打发的蛋清和三勺面粉加入搅好的蛋黄中,混合在一起,搅匀。

8、用刷子在电饭锅底部均匀的刷一层油,以免粘锅。

9、将电饭锅调到任意一个模式预热三分钟,我随意按到了热饭~~~~
10、接下来把之前做好的主料倒入电饭煲,如果看到有小的气泡,把电饭煲从平的地方礅几下,看不到明显气泡就可以了。把电饭煲内胆放入电饭煲中。此时可以加一些自己喜欢的干果。我加了一些葡萄干。
11、把电饭煲按到蛋糕键就可以了。如果没有此功能的朋友按到普通蒸米饭的按键也可以。此时需要做的就是等待了……等啊等……
12、大概二十分钟左右,打开电饭煲,把筷子竖直插进入,拿出来的时候筷子上如果没有蛋糕粘在上面的话,就是做好了。

13、这是蛋糕的背面,用刀切开。

14、正面

15、可以看到葡萄干哦~准备开动了,哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效;可与黄豆、香椿、玉米搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与空心菜、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
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