| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 咸吐司热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于保龄球运动361分钟消耗的热量180 | |||||
1、除了黄油所以材料混合揉成团，直到扩展阶段
2、揉好后加入黄油继续揉
3、发酵2倍大小
4、发好面团排气分成两份醒20分钟
5、一份面团擀长，两边折进去压扁擀开与吐司模同宽卷起放进模具二次发酵直至满模，表面刷鸡蛋液
6、烤箱预热170度，下层，35-40分钟，不时去看看，表面有点过了就盖起模具盖子以免上色过度
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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