| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜薹炒鸡肉热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于打拳击19分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材。
2、油热后放入鸡肉炒至变色。这张忘拍了。再放入蒜薹炒至微软。
3、放入少量的盐。
4、放入胡椒粉。
5、放入少量的老抽。
6、最后放入鸡精，炒均匀即可。
7、上桌。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精填髓、添髓等功效；可与冬虫夏草、松子、茼蒿搭配；与鲍鱼、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、温中下气、防癌等功效；可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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