| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 幼稚园便当-—粉色花朵便当热量/卡路里1037千卡 | |||
1、煮米饭,蒸南瓜同时蒸冰冻的肉饼
2、南瓜蒸熟后凉到不烫手时,用纱布挤干水份,放入糯米粉和少许淀粉揉匀到不粘手,取一小团搓圆压扁包豆沙,收口搓圆用筷子压出南瓜茎的线条,上锅蒸10--15分钟即可
3、西兰花、胡萝卜、小香肠用盐开水焯一分钟,胡萝卜用饼干模具压出造型,小香肠用刀划几道
4、红苋菜炒出红汁,取汁拌饭,将红米饭用手捏出五个水滴状摆出花形,用鸡蛋饼做出花心,点缀黑芝麻做花蕊,依次摆上就完成了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、延年益寿等功效;可与莲藕、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴解酒、预防结石、泻痢脚气等功效;可与鸭肉、鲤鱼、枣搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有凉血散瘀、增强体质、防止肌肉痉挛等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与青蟹、梭子蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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