| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 红萝卜焖牛坑腩热量/卡路里31千卡 | |||

1、其实很简单,用开水把洗净的牛坑腩煮一下去除血水,然后切成小块,把红萝卜削皮切段,把锅烧红放姜放油马上放入主料,放入辅料,倒入水,水刚好浸过主料就行,大火煮沸后转小火炖两个小时即可。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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