鏊子煎饼的热量/卡路里_鏊子煎饼的做法

1、香菜、香葱、生菜洗净沥干水分
2、土豆去皮擦丝,投水捞出来沥干,胡萝卜擦丝,青椒切丝,大葱切片
3、香菜,香葱,香肠,切碎
4、把第二步的材料炒熟:热油下锅,土豆丝,胡萝卜丝,葱片,翻炒,放盐
5、快熟时放青椒丝,快速翻炒
6、翻炒熟后出锅备用
7、白面面糊事先调好,不稠不惜最好
8、炸酱:热油,放酱(香其),小火炸熟
9、鏊子放煤气上,开小火预热,涂抹一层薄薄的油,放上一大勺面糊
10、用耙子以面糊中心为圆点,向四周顺时针画圈,把面糊摊平,摊薄,打上一颗鸡蛋
11、把鸡蛋均匀粘在面糊上
12、撒上葱花和香菜
13、待面糊稍微熟后,用铲子翻面,速度要快
14、用刷子涂抹上酱,放一片生菜,放先前炒好的土豆胡萝卜丝和香菜粒,将面饼四面对折,包好出锅
15、好香啊,可以吃了,你还在等什么呢?传统的煎饼果子里面放得是油条或是脆皮饼，经过我改良后，除了卷菜，还可以放煎过的鸡肉，牛柳，猪肉条，鲜虾，酱料可以放炸酱，甜面酱，蒜蓉酱，辣酱，就看你自己喜欢那个口味了。没有鏊子的,还可以用平底锅,电饼铛代替,但是味道会有区别哦.

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干辣椒、韭菜、银鱼搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促消化等功效；可与西瓜、狗肉、西兰花搭配；与柚子、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、挡辐射等功效；可与黑木耳、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、消脂减肥等功效；可与猪肝、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鏊子煎饼的热量和减肥功效