1、将南瓜洗净擦丝，放适量盐揉揉
2、打入2个鸡蛋搅匀，再加入少许面粉搅拌。
3、锅中放少许油放入面糊烙至2面金黄即可。
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
然而日常生活中很多对于糖尿病的饮食认识都存在着误区，比如有人说南瓜可以控糖，有人
南瓜所含的果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶物质，提高胃内容物的粘稠度，可延缓肠
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热量62千卡,相当于上课34分钟消耗的热量108
