| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 金瓜紫薯糖水热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于健美操24分钟消耗的热量480 | |||||
1、将南瓜、紫薯洗净去皮，切成3公分见宽的小块
2、锅中放适量水烧开，加入姜片、冰糖
3、待冰糖融化后加入南瓜与紫薯块儿，大火烧开后转小火10分钟，南瓜与紫薯酥烂即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与火腿、虾皮、墨鱼搭配；与西红柿、鲤鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、提高免疫力、瘦身等功效；可与猪小排、芹菜、糙米搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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