| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 啤酒煮鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于吹喇叭105分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料洗净准备
2、鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟
3、把煮熟的鸡蛋放入冷水里，剥壳
4、把啤酒倒入锅内，加入盐、老抽、冰糖和鸡蛋，煮至收汁即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、海虾、桂圆肉搭配；与牛奶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效；与蛏子、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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