番茄排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与海带、红薯、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、西葫芦搭配；与海蟹、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、辟腥臭等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、防癌症、排毒清肠等功效；可与马齿苋、醋、排骨搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉、前腿牛肉、瘦牛肉搭配；与豆腐干、苦苣、何首乌相克，同食可能会引起不适；