| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于睡觉717分钟消耗的热量54 | |||||
1、先将买回家的带鱼去头洗干净，剐干净鱼鳞……切成寸段
2、然后加少许盐，姜，大葱，鸡精，糖，料酒腌15分钟…………
3、带鱼腌好后裹上蛋液和淀粉下锅炸熟…………
4、炸完后晾会儿再复炸一次………
5、最后用2:1的糖醋加淀粉和酱油调个黏稠的汁淋上………撒点小葱即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、暖胃补虚、养肝补血等功效；可与香干、千张、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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