金针菇煎肉蛋卷的热量和减肥功效

1、取一个小煎锅，锅面擦拭好油面。用小火煎几个肉片煎到3分熟。

2、事先取30-50克的面粉加入一个鸡蛋进行搅拌，过程中要顺着同一方向搅拌，如果偏干需加适量的牛奶，切记，要一点一点加奶，不能一下添加过多。
将调好的面糊淋在3分熟的肉片上，注意，过程中一直是小火。

3、煎到一面熟后，就翻至另一面将其煎熟。

4、煎饼时剩下的底油用来煎金针菇，可以按个人口味，在煎金针菇之前可将金针菇拌入油和烤肉酱，想味道更好可在饼上涂抹自己喜欢的酱。之后用蛋饼卷入煎好的金针菇。

5、将卷好的蛋卷斜切摆盘就可以吃了，别忘记配上可口的蔬菜这样营养就全面了╮(╯▽╰)╭配上牛奶也不错哟！