| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 浓香卤肉饭热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于芭蕾舞188分钟消耗的热量288 | |||||
1、洋葱切碎。
2、洋葱放入热油中煸炒。
3、洋葱炒干备用。
4、肉切小块。
5、胡萝卜切成和肉大小相同的块，鸡蛋煮熟剥去蛋壳备用。
6、用刚才炒洋葱的油炒肉。
7、肉色变白时放胡萝卜。
8、放入洋葱和调料。
9、加入开水和熟鸡蛋，炖半小时，汤汁有些浓稠关火。
10、炖肉的同时做kitty的造型，用小勺把米饭按压出头的形状，用剪刀把海苔剪出眼睛和胡须，切一片圆形胡萝卜片，用剪刀剪出胡萝卜的形状，再焯熟，嘴是一粒五香花生米。
11、炖好的肉铺在kitty的四周。
12、卤蛋对半切开摆在上面。
13、这是宝宝妈吃的，加了酸黄瓜。上面一层是紫米饭。
14、内脂豆腐切片，上面放些松花蛋，用盐、蒸鱼豉油和香油调味。
15、套餐完成（蛋被宝贝拿走吃去了，呵呵）
16、宝贝吃的还算干净吧。
17、造型
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、消食等功效；可与西兰花、鲈鱼、草鱼搭配；与红枣、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、促消化等功效；可与西葫芦、火腿、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与辣椒、银鱼、北极虾搭配；与糖精、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去大肠火、促进消化、帮助消化等功效；与黑糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有益中气、下气消痰、治疗高血压等功效；可与羊骨、油麦菜、姜搭配；与猪血、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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