| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 黄金培根土豆球热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于擦洗地板217分钟消耗的热量228 | |||||
1、土豆切薄片上锅蒸熟，制成土豆泥，
2、培根切丁放入土豆泥中，放盐，鸡精，黑胡椒，
3、放适量面粉，和成均匀的土豆面团，用手搓成丸子大小
4、裹鸡蛋液，面包糠，小火炸成金黄即可，配番茄味道更加
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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