| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 胡萝卜火腿土豆饼热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于排舞119分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好食材
2、土豆洗净切片，放蒸锅蒸熟
3、胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用
4、蒸熟的土豆，放入碗中，压成泥
5、把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀
6、再加入适量面粉
7、加适量盐，和成比较软的土豆面团
8、手上抹少许油，取鸡蛋大小的土豆面团揉团，按扁成饼状
9、锅中抹少许油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、美容等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、增加食欲等功效；可与卷心菜、狗肉、草鱼搭配；与杏、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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