紫色水饺的热量/卡路里_紫色水饺的做法

1、紫橄榄切丝备用
2、用料理机打成汁加入面粉和成光滑的面团放盆里醒发20分钟，这个时候就可以准备馅料了（我还单独和了块白面）
3、小白菜洗净控干切成细末
4、虾仁洗净挑去虾肠切成小块备用
5、猪肉剁成肉糜备用
6、把准备好的猪肉糜放到容器里加入3勺生抽跟大概10g的油腌制一会；虾仁放1/2勺料酒、胡椒粉、2g左右盐，再把所有的馅料放在一起向一个方向搅拌，边搅拌边加少量的水使肉馅上劲。
7、这是面也醒好了，取出揉搓成圆柱形，切成等大的剂子、压扁用擀面杖压成面皮，去一小勺馅料放在上面，捏成饺子；起锅做水，水开后下入饺子、煮好后开吃吧！（卖相不好见笑咯）

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养胃、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、催乳、补肾壮阳等功效；可与荷兰豆、圆白菜、大白菜搭配；与山药、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与藕、菜花、白萝卜搭配；与牛排、鸭梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、利尿、防癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与丝瓜、桂圆、银鱼搭配；与雪莲果、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

紫色水饺的热量和减肥功效