| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 117千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 纸杯蛋糕6个热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于做饭138分钟消耗的热量150 | |||||
1、将牛奶，色拉油和蛋黄放入打蛋缸内用蛋抽打匀后，加入蛋糕粉，可可粉再次搅拌均匀。
2、蛋清加细砂糖打至湿性发泡后，分2-3次加入可可糊内，使用硅胶棒迅速拌匀
3、将蛋糕糊挤入一次性裱花袋内，挤入纸杯中（8分满）
4、放入烤箱内，150度烘培15分钟即可
5、蛋糕冷却后，挤入淡奶油装饰即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与苋菜、干辣椒、荠菜搭配；与雪莲果、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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