| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 醋溜白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于挖煤34分钟消耗的热量360 | |||||
1、白菜洗净，手撕小块，白菜帮用刀片成薄片。
2、蒜切碎，树椒撕碎。
3、生抽米醋和食盐调汁。
4、锅里下油，油热加蒜末和辣椒炒香后放白菜。
5、白菜炒软后加入调味汁翻炒。
6、收汁后放少量鸡粉 加水淀粉勾芡出锅啦！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与五花肉、栗子、排骨搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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