| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 55千卡 | 46千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 808千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 樱桃麦芬蛋糕热量/卡路里2528千卡 | |||

1、准备材料:低筋粉300g,泡打粉10g,白砂糖40,盐2g,新鲜樱桃(去核后)120g(一个樱桃切4瓣或3瓣),奶油50g,牛奶190g,色拉油90g,打散的全蛋液60g

2、樱桃去核,把柄的那头摘了,用一只筷子头部在樱桃底部也就是不是柄那边使劲戳过去,核就出来了,把樱桃切4瓣。

3、低筋粉300g,泡打粉10g,白砂糖40,盐2g,新鲜樱桃(去核后)120g混合放在一个盆里,搅拌均匀;
2.奶油50g,牛奶190g,色拉油90g,打散的全蛋液60g混合在一个盆里,搅拌均匀;
3.把1放到2里面,搅拌均匀至干性食材湿透即可,记住千万别过渡搅拌,否则面粉起筋就影响口感了;

4、准备加热烤箱设置成200度,同时把面糊装到纸杯,这些是9-10个中等纸杯量。

5、出炉

6、特写1

7、特写2

8、某日做的特写
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗、补血、养颜等功效;可与绵白糖、银耳、大葱搭配;与草莓、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与白砂糖、猕猴桃、桔子相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
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