苦瓜方腿炒鸡蛋的热量和减肥功效

方腿的热量117千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾壮阳、愈创口、养胃生津等功效；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、补肾健脾、养血滋肝等功效；可与芦笋、茄子、鸡蛋搭配；与猪大排、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、紫菜搭配；与柿子、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；