| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 鸡杂炒西兰花热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于高抬腿69分钟消耗的热量480 | |||||
1、主材料.
2、用开水焯一下待用。
3、用姜葱起锅。
4、把鸡杂和料酒配料先炒熟。
5、再把菜花一起翻炒2分钟就好了。
6、完成。
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与西红柿、枸杞、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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