| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 低糖低油阿拉棒热量/卡路里683千卡 | |||

1、低筋面粉130g称重过筛。

2、称黄油和糖。我一般直接用不锈钢的杯子,导热快。而且我是称好黄油后直接丢糖,反正最后都要搅合在一起~另:理论上糖应该是糖粉,其实绵白糖也不错。

3、融化好黄油和糖的混合物之后,把那个鸡蛋直接打进入,然后搅匀。(就为了少洗碗啊!)

4、混合液倒入面粉,过程怎样不用纠结,只要最后你能团成一个面团就可以了。

5、面团揉好后放30min,然后拿出来做个厚度5毫米左右的面饼,切条,宽度差不多8毫米左右,别纠结,差不多就好啦。外貌协会的同志们,可以让长度一致!

6、阿拉棒的一大特征就是小麻花,说所以左右开工扭一扭~
7、烤箱:上下火180度预热烤箱。饼干丢进去,排好。上下火150度烤10min,再180度烤5~8min。:每家烤箱不一样,后面第二次基本靠闻,香味出来,颜色转深就差不多了!

8、烤好~一定要放到凉了,再封存起来哈!要不会软趴趴的~
9、宝宝还没有吃过鸡蛋清的,全蛋可以用两个蛋黄代替。同时黄油也可以不用。2.喜欢特别硬的可以用蛋清制作阿拉棒,那个硬度一定可以满足你。3.黄油主要用来起酥的,可以不放~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、桂圆、银鱼搭配;与味精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;
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