| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油焖春笋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于吹小号38分钟消耗的热量150 | |||||
1、春笋切段
2、起油锅，油温热后倒入春笋爆炒，加盐、生抽、白糖一起翻炒一下，加点水，加锅盖焖1分钟
3、水快干时关火，加小葱和鸡精炒匀
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、利尿等功效；可与猪腰、莴笋、圆白菜搭配；与羊排、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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